Assortiment

Ankerkraut Épice Poivron fumé 170 g

CHF 13.45
(PVC TVA 2.6% incl.)
CHF 7.91
 / 100 g
  • Type de produit: Poivron & Chili
  • Régime alimentaire: Végétarien
  • Certificats conscients: Pas de certification
  • Dimension de l'emballage: 170 g
  • Commerce équitable: Non
  • Bio: Non
N° art.
882297
N° art. fab.
4260347895837
Page du fabricantAnkerkraut
Garantie du fabricant0 mois
Vendu depuis26.03.2019
EAN
4260347895837
Stock
+305
Description

Ankerkraut Épice Poivron fumé 170 g

Paprika fumé en poudre

  • Goût merveilleusement aromatique et fumé
  • Avec un goût fruité-doux et épicé
  • Contenu: 170 g
  • Sans exhausteur de goût
  • Dans un épandeur pratique pour un dosage facile
  • Pour affiner les plats de pommes de terre, le goulasch, les viandes grillées et plus encore

Fumé, épicé, fin: c'est ce que vous promet le paprika épicé Ankerkraut fumé. Cette poudre de paprika rehausse vraiment votre soirée barbecue entre amis, surtout si vous complétez avec cette poudre des plats à base de pommes de terre comme les pommes de terre sautées ou la pomme de terre au four. Mais aussi avec le goulasch et sur la viande grillée, le goût fumé merveilleusement aromatique est excellent. Toutefois, il ne doit pas être ajouté à de la graisse bouillante ou frit. Si elle devient trop chaude, des substances amères peuvent se développer, qui ont une influence négative sur le goût et sont malsaines. Et n'oubliez pas que l'œil mange avec vous: Grâce à sa grande couleur rouge foncé, l'épice à paprika attire même le regard!

La marque «Ankerkraut»

La grande cuisine a besoin d'épices fraîches. C'est exactement ce que vous trouverez à la manufacture d'épices Ankerkraut dans le port de Hambourg depuis 2012. Les épices d'Ankerkraut sont produites à la main, si possible sans l'utilisation de machines. Stefan le fondateur d'Ankerkraut est un cuisinier enthousiaste depuis son plus jeune âge. Il a découvert son amour pour les goûts étrangers à l'âge de 10 ans en Afrique. C'est un curry fait maison et les épices fraîches, les herbes et les variétés de poivre frais sur les marchés africains qui ont déclenché son enthousiasme qui perdure encore aujourd'hui. «Les épices en Afrique ont simplement joué dans une ligue différente de celle des produits de masse nationaux », dit-il aujourd'hui. Cela s'explique par le fait qu'en Allemagne, les épices sont d'abord transformées après l'importation et ensuite stockées pendant une longue période. Aujourd'hui, les épices à anchois sont directement reçues, pelées, triées et broyées au port par les marchands, et autant que possible sans machines. Ensuite, les épices et les herbes sont raffinées et des mélanges entièrement propres sont créés. Contrairement à la plupart des grandes exploitations agricoles, on n'utilise pas d'exhausteurs de goût, d'aides à l'écoulement et d'agents de conservation. La devise d'Ankerkraut est: pas d'additifs, pas d'arômes, pas d'émulsifiants, pas d'exhausteurs de goût.

Traduit par deepL.com
Spécifications
Valeurs nutritives
Unité d'étiquetage nutritionnel
  • 100g
Teneur en énergie (en kj)
  • 1291 KJ
Teneur en énergie (en kcal)
  • 308 Kcal
Graisse
  • 3.4 g
Acides gras saturés
  • 0.837 g
Glucides
  • 38.7 g
Dont sucres
  • 32.6 g
Protéine
  • 15.1 g
Sel
  • 0.014 g
Certificats environnementaux
Certificats conscients
  • Pas de certification
Catégorie de produits
Type de produit
  • Poivron & Chili
Général
Commerce équitable
  • Non
Bio
  • Non
Régime alimentaire
  • Végétarien
Pays de production
  • Allemagne (DEU)
Informations sur les allergies
  • Peut contenir des traces de moutarde et de céleri.
Informations complémentaires
Dimension de l'emballage
  • 170 g
Ingrédients
  • Poivron fumé
Désignation appropriée
  • Paprika fumé, moulu
Données d'expédition
Poids
  • 200 g
Volume
  • 0.0006615 m3
Dimensions
  • 7 x 7 x 13.5 cm