Ankerkraut Épice Sel pour frites 270 g
- Type de produit: Sel
- Régime alimentaire: Végétarien
- Certificats conscients: Pas de certification
- Dimension de l'emballage: 270 g
- Commerce équitable: Non
- Biologique: Non
N° art. | 740883 |
N° art. fab. | 4260347896292 |
Page du fabricant | Ankerkraut |
Garantie du fabricant | 0 mois |
Vendu depuis | 04.04.2018 |
EAN | 4260347896292 |
Stock | +335 |
Ankerkraut Épice Sel pour frites 270 g
Sel épicé pour frites
- Sel marin affiné avec du paprika, de l'ail, de l'oignon et plus encore
- Sans exhausteur de goût
- Contenu: 270 g
- Idéal pour les frites et autres plats à base de pommes de terre
- Dans un épandeur pratique pour un dosage facile
Ce sel est excellent pour les frites au fromage chili, les frites avec sel et vinaigre et bien d'autres variantes de frites. En plus du sel marin épicé, cette spécialité d'épices a été affinée avec du paprika, des oignons, de la farine de moutarde et de l'ail et se marie donc aussi merveilleusement avec les patates douces, la polenta, les pommes de terre sautées, les gratins ou les rösti.
La marque «Ankerkraut»
La grande cuisine a besoin d'épices fraîches. C'est exactement ce que vous trouverez à la manufacture d'épices Ankerkraut dans le port de Hambourg depuis 2012. Les épices d'Ankerkraut sont produites à la main, si possible sans l'utilisation de machines. Stefan le fondateur d'Ankerkraut est un cuisinier enthousiaste depuis son plus jeune âge. Il a découvert son amour pour les goûts étrangers à l'âge de 10 ans en Afrique. C'est un curry fait maison et les épices fraîches, les herbes et les variétés de poivre frais sur les marchés africains qui ont déclenché son enthousiasme qui perdure encore aujourd'hui. «Les épices en Afrique ont simplement joué dans une ligue différente de celle des produits de masse nationaux », dit-il aujourd'hui. Cela s'explique par le fait qu'en Allemagne, les épices sont d'abord transformées après l'importation et ensuite stockées pendant une longue période. Aujourd'hui, les épices à anchois sont directement reçues, pelées, triées et broyées au port par les marchands, et autant que possible sans machines. Ensuite, les épices et les herbes sont raffinées et des mélanges entièrement propres sont créés. Contrairement à la plupart des grandes exploitations agricoles, on n'utilise pas d'exhausteurs de goût, d'aides à l'écoulement et d'agents de conservation. La devise d'Ankerkraut est: pas d'additifs, pas d'arômes, pas d'émulsifiants, pas d'exhausteurs de goût.
Valeurs nutritives | |
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Unité d'étiquetage nutritionnel |
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Teneur en énergie (en kj) |
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Teneur en énergie (en kcal) |
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Graisse |
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Acides gras saturés |
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Glucides |
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Dont sucres |
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Protéine |
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Sel |
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Certificats environnementaux | |
Certificats conscients |
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Catégorie de produits | |
Type de produit |
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Général | |
Commerce équitable |
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Biologique |
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Régime alimentaire |
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Pays de production |
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Informations sur les allergies |
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Informations complémentaires | |
Dimension de l'emballage |
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Ingrédients |
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Désignation appropriée |
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Données d'expédition | |
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Dimensions |
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