Assortiment

Ankerkraut Épice Fajita 185 g

CHF 10.95
(PVC TVA 2.5% incl.)
CHF 5.92
 / 100 g 
  • Type de produit: Épices mélangées
  • Régime alimentaire: Aucune indication
  • Certificats conscients: Pas de certification
  • Dimension de l'emballage: 185 g
  • Certification bio: Sans certification biologique
  • Commerce équitable: Non
N° art.:
1374480
N° art. fab.:
4062988008412
Page du fabricant:Ankerkraut
Garantie du fabricant:0 mois
Vendu depuis:09.05.2022
EAN:
4062988008412
Stock:
+62
Description

Ankerkraut Épice Fajita 185 g

Spécialité d'épices pour fajitas

  • Mélange d'épices fines à base de jalapeño fumé, de sel marin, de paprika et de poivre
  • Arrondis par du cumin, de l'ail et de la cannelle
  • Contenu: 185 g
  • Dans un épandeur pratique pour un dosage facile
  • Sans exhausteur de goût
  • Idéal pour des fajitas savoureuses

La marque «Ankerkraut»

La grande cuisine a besoin d'épices fraîches. C'est exactement ce que vous trouverez à la manufacture d'épices Ankerkraut dans le port de Hambourg depuis 2012. Les épices d'Ankerkraut sont produites à la main, si possible sans l'utilisation de machines. Stefan le fondateur d'Ankerkraut est un cuisinier enthousiaste depuis son plus jeune âge. Il a découvert son amour pour les goûts étrangers à l'âge de 10 ans en Afrique. C'est un curry fait maison et les épices fraîches, les herbes et les variétés de poivre frais sur les marchés africains qui ont déclenché son enthousiasme qui perdure encore aujourd'hui. «Les épices en Afrique ont simplement joué dans une ligue différente de celle des produits de masse nationaux », dit-il aujourd'hui. Cela s'explique par le fait qu'en Allemagne, les épices sont d'abord transformées après l'importation et ensuite stockées pendant une longue période. Aujourd'hui, les épices à anchois sont directement reçues, pelées, triées et broyées au port par les marchands, et autant que possible sans machines. Ensuite, les épices et les herbes sont raffinées et des mélanges entièrement propres sont créés. Contrairement à la plupart des grandes exploitations agricoles, on n'utilise pas d'exhausteurs de goût, d'aides à l'écoulement et d'agents de conservation. La devise d'Ankerkraut est: pas d'additifs, pas d'arômes, pas d'émulsifiants, pas d'exhausteurs de goût.

Spécifications
Produktkategorie
Type de produit
  • Épices mélangées
Certificats environnementaux
Certificats conscients
  • Pas de certification
Certifications
Certification bio
  • Sans certification biologique
Nährwerte
Unité d'étiquetage nutritionnel
  • 100g
Teneur en énergie (en kj)
  • 1197 KJ
Teneur en énergie (en kcal)
  • 285 Kcal
Graisse
  • 8.1 g
Acides gras saturés
  • 1.3 g
Glucides
  • 39 g
Dont sucres
  • 33 g
Protéine
  • 28 g
Sel
  • 23.2 g
Général
Commerce équitable
  • Non
Biologique
  • Non
Régime alimentaire
  • Aucune indication
Pays de production
  • Allemagne (DEU)
Informations sur les allergies
  • Kann Spuren von Sellerie enthalten
  • Kann Spuren von Senf enthalten
La vie naturelle
  • Pas de particularités
Informations complémentaires
Dimension de l'emballage
  • 185 g
Ingrédients
  • Jalapeño fumé (jalapeño, fumée), sucre de canne brut, sel fumé Hickory (sel marin, fumée), sel marin, paprika doux, cumin, ail, cannelle, poivre noir, poivre de Cayenne – Peut contenir des traces de moutarde et de céleri.
Désignation appropriée
  • Préparation d'épices pour fajitas
Données d'expédition
Poids
  • 232 g
Volume
  • 0.000637 m3
Dimensions
  • 13 x 7 x 7 cm