Ankerkraut Épice Pizza 45 g
- Type de produit: Herbes
- Régime alimentaire: Végétarien, Vegan, Sans lactose, Sans gluten
- Certificats conscients: Pas de certification
- Dimension de l'emballage: 45 g
- Commerce équitable: Non
- Biologique: Non
N° art. | 740896 |
N° art. fab. | 4260347890351 |
Page du fabricant | Ankerkraut |
Garantie du fabricant | 0 mois |
Vendu depuis | 04.04.2018 |
EAN | 4260347890351 |
Stock | +36 |
Ankerkraut Épice Pizza 45 g
Mélange d'épices pour pizza
- Préparation d'épices pour pizza
- Sans exhausteur de goût
- Contenu: 45 g
- Rehausse chaque pizza
- Conditionné dans un élégant bocal en liège
Cette épice à pizza est une épice universelle méditerranéenne. Tout ce qui devrait avoir le goût de «vacances dans le sud», vous pouvez l'affiner avec lui. Goûtez avec ce mélange d'épices à pizza une sauce tomate, assaisonnez une salade ou utilisez-le pour des plats de pâtes. Il est particulièrement délicieux sur une pizza, bien sûr. Il suffit de le saupoudrer sur le fromage chaud après la cuisson.
La marque «Ankerkraut»
La grande cuisine a besoin d'épices fraîches. C'est exactement ce que vous trouverez à la manufacture d'épices Ankerkraut dans le port de Hambourg depuis 2012. Les épices d'Ankerkraut sont produites à la main, si possible sans l'utilisation de machines. Stefan le fondateur d'Ankerkraut est un cuisinier enthousiaste depuis son plus jeune âge. Il a découvert son amour pour les goûts étrangers à l'âge de 10 ans en Afrique. C'est un curry fait maison et les épices fraîches, les herbes et les variétés de poivre frais sur les marchés africains qui ont déclenché son enthousiasme qui perdure encore aujourd'hui. «Les épices en Afrique ont simplement joué dans une ligue différente de celle des produits de masse nationaux », dit-il aujourd'hui. Cela s'explique par le fait qu'en Allemagne, les épices sont d'abord transformées après l'importation et ensuite stockées pendant une longue période. Aujourd'hui, les épices à anchois sont directement reçues, pelées, triées et broyées au port par les marchands, et autant que possible sans machines. Ensuite, les épices et les herbes sont raffinées et des mélanges entièrement propres sont créés. Contrairement à la plupart des grandes exploitations agricoles, on n'utilise pas d'exhausteurs de goût, d'aides à l'écoulement et d'agents de conservation. La devise d'Ankerkraut est: pas d'additifs, pas d'arômes, pas d'émulsifiants, pas d'exhausteurs de goût.