Electrolux Professional Cuiseur à vapeur commercial GN 6 X 1/ 1 Argenté
- Appareil multi-usages: Oui
- Fonctions: Faire de la pâtisserie, Steamer, Vapeur
- Modèle intégré: Non
- Profondeur: 63 cm
- Largeur: 74 cm
- Équipement: Étagères amovibles, protection contre la surchauffe, Température réglable
| N° art. | 373448 |
| N° art. fab. | 240003 |
| Page du fabricant | Electrolux Professional |
| Lien du fabricant | Electrolux Professional |
| Garantie du fabricant | 24 mois |
| Vendu depuis | 24.09.2015 |
| Stock | Sur commande |
Electrolux Professional Cuiseur à vapeur commercial GN 6 X 1/ 1 Argenté
Cuisson saine en grande quantité avec un cuiseur vapeur commercial
- Avec une capacité de 70 l et 5 programme(s)
- Modèle intégré: Non
- Fonctions: Faire de la pâtisserie, Vapeur, Steamer
- Autres caractéristiques : protection contre la surchauffe, Température réglable, Étagères amovibles
- Dimensions (L x P x H): 74 cm x 63 cm x 86 cm
La cuisson à la vapeur est une méthode de préparation particulièrement douce dans laquelle vos aliments conservent leur couleur naturelle, leur goût et la plupart de leurs substances vitales. Un cuiseur à vapeur commercial est généralement de très grande taille et convient donc particulièrement bien aux restaurants, aux cuisines commerciales et à l'industrie. Avec lui, vous pouvez préparer de grandes quantités d'aliments sains en peu de temps. Contrairement à une casserole, vous n'avez pas besoin de superviser un cuiseur vapeur, car rien ne brûle et il s'éteint lorsque la nourriture est prête, dépendant du programme sélectionné.
Cuisson saine en grande quantité avec un cuiseur vapeur commercial
La cuisson à la vapeur est une méthode de préparation particulièrement douce dans laquelle vos aliments conservent leur couleur naturelle, leur goût et la plupart de leurs substances vitales. Un cuiseur à vapeur commercial est généralement de très grande taille et convient donc particulièrement bien aux restaurants, aux cuisines commerciales et à l'industrie. Avec lui, vous pouvez préparer de grandes quantités d'aliments sains en peu de temps. Contrairement à une casserole, vous n'avez pas besoin de superviser un cuiseur vapeur, car rien ne brûle et il s'éteint lorsque la nourriture est prête, dépendant du programme sélectionné.
Pas de remplissage d'eau et pas de nettoyage du réservoir grâce au raccordement d'eau fixe
Vous pouvez utiliser le raccordement d'eau fixe de votre appareil de cuisson s'il y a également un raccordement correspondant dans votre cuisine. Comme l'appareil dispose d'une entrée et d'une sortie, vous bénéficiez de deux avantages, de sorte que vous n'avez jamais à remplir d'eau ou à nettoyer un réservoir d'eau. Si vous n'avez pas utilisé le cuiseur vapeur pendant longtemps, vous devez soit remplacer l'eau dans le tuyau d'alimentation, soit le laisser couler pendant un certain temps, en fonction de la longueur du tuyau et des possibilités d'utilisation de l'appareil.
Dispositif combiné polyvalent
Un steamer combiné (ou four à vapeur combiné) réunit la fonction de circulation d'air d'un four avec les possibilités d'un cuiseur à vapeur. La combinaison d'air chaud sec et humide vous permet de cuire doucement les légumes et les pommes de terre ainsi que la viande rôtie ou braisée et de cuire des plats appropriés.
