Miele Cuiseur à vapeur multifonction DGC 7840 HC Pro Noir
- Appareil multi-usages: Oui
- Fonctions: Faire de la pâtisserie, Air chaud, Rôtir, Cuire à la vapeur, Air chaud ECO, Chauffe-assiettes, Décongeler, Sous-Vide, Chaleur voûte/sole
- Modèle intégré: Oui
- Profondeur: 56.9 cm
- Largeur: 59.5 cm
- Équipement: Programmes de soins, Réchauffement rapide, Affichage de l'heure, Détartrage automatique, Coupure de sécurité, Fonction de maintien au chaud, Connectivité WiFi, Réservoir d'eau douce, Thermosonde sans fil, Verrouillage des touches
| N° art. | 1537917 |
| N° art. fab. | 12081490 |
| Page du fabricant | Miele |
| Garantie du fabricant | 24 mois |
| Vendu depuis | 14.03.2023 |
| EAN | 4002516630883 |
| Stock | Sur commande |
Miele Cuiseur à vapeur multifonction DGC 7840 HC Pro Noir
Four à vapeur compact
- Pour cuire à la vapeur, cuire au four, rôtir avec thermomètre à aliments sans fil cuisson de menu
- Nettoyage facile avec «HydroClean» et espace de cuisson en acier inoxydable
- Grand écran tactile avec capteur de proximité – M Touch, MotionReact
- «Combigaren» croustillant à l'extérieur, juteux à l'intérieur
- «Miele@home» appareil en réseau via WLAN + Mix & Match
- Préserve les nutriments et l'appareil: les aliments restent automatiquement chauds pendant 15 minutes après la fin de la cuisson
Fonctionnement au four, cuisson à la vapeur et cuisson combinée pour un maximum de flexibilité en cuisine.
La meilleure visibilité à tous les niveaux
Puissant et agréable: des spots LED de haute qualité assurent un éclairage optimal de l'espace de cuisson.
Nettoyage automatique en profondeur
Une propreté éclatante: grâce à HydroClean, l'espace de cuisson de votre four à vapeur Miele se nettoie de manière entièrement automatique.
Pour un menu complet
Cuire plusieurs composants en même temps: La température, le temps de cuisson et la séquence sont déterminés automatiquement.
Un réseau intelligent
Grâce à Miele@home, vous pouvez mettre intelligemment vos appareils ménagers en réseau – pour plus de possibilités.
Un menu parfait sans stress
Avec le menu de cuisson automatique, vous combinez les programmes automatiques pour un maximum de trois plats différents. L'appareil détermine la température, le temps de cuisson et la séquence des aliments séparément et automatiquement et vous informe quand vous devez pousser quel aliment dans la chambre de cuisson. De cette façon, tout est prêt en même temps, de sorte que vous pouvez profiter du menu sans stress et avec un timing parfait.
Préparer un menu complet, simple et saine
Dans ce steamer, vous pouvez préparer des repas sur trois niveaux, l'un au-dessus de l'autre. Comme la cuisson à la vapeur ne transfère pas d'odeur ou de goût à d'autres aliments, elle fonctionne bien avec différents plats. Ainsi, vous pouvez facilement préparer un menu complet pour plusieurs personnes à la fois d'une manière saine dans le steamer. Chaque plat conserve toute sa saveur.
Cuisson automatique d'une grande variété d'aliments
Le cuiseur vapeur offre des programmes automatiques intelligents pour une grande variété de plats. Ils rendent inutile le réglage manuel de la température et de la durée, mais vous permettent de déterminer le degré de cuisson individuellement pour certains aliments. Il est ainsi facile d'obtenir des résultats de cuisson parfaits.
Ancienne tradition culinaire sous une nouvelle forme
La cuisson à la vapeur est originaire d'Asie, où elle est encore très répandue aujourd'hui. Les anciens Romains savaient aussi que la vapeur était bonne pour cuisiner et cuisinaient leurs aliments dans leur propre jus dans des pots en terre cuite. Mais beaucoup de choses ont changé depuis les paniers asiatiques en bambou et le pot romain classique. Avec un cuiseur vapeur électrique, vous pouvez cuire tout ce que sans lui vous cuisineriez dans une casserole. Cependant, le cuiseur à vapeur chauffe les aliments particulièrement doucement en les enveloppant dans de la vapeur et en les faisant cuire uniformément. Comme la nourriture n'est pas directement dans l'eau, elle conserve non seulement sa couleur et son goût naturels, mais aussi la plupart de ses vitamines et minéraux.
Cuisson à basse température d'aliments emballés sous vide
Avec la cuisson sous-vide, vous cuisinez des aliments tels que la viande, le poisson, les fruits de mer, les légumes et plein d'autres emballés sous-vide dans un bain-marie ou dans de la vapeur à température contrôlée. Pour ce faire, vous scellez les aliments dans un sac en plastique et aspirez l'air à l'aide d'un appareil à vide. De cette façon, ni les saveurs, ni les arômes, ni l'eau ne peuvent s'échapper, et les épices ou les herbes emballées avec le produit apparaissent plus intenses et plus longues. La température relativement basse entre environ 50 °C et 85 °C, qui reste constante pendant la cuisson, entraîne d'une part une augmentation significative du temps de cuisson par rapport à de nombreuses autres méthodes de préparation. D'autre part, elle garantit que le goût, la couleur, les vitamines et autres nutriments importants sont préservés. Surtout la viande peut être cuite tendrement et juteuse jusqu'à la pointe.
Deux appareils de cuisine utiles en un: Appareil à vapeur avec four
L'appareil combiné composé d'un cuiseur à vapeur et d'un four fonctionne avec une combinaison de vapeur et d'air chaud. Cette combinaison permet non seulement d'économiser du temps et de l'énergie, mais aussi d'obtenir d'excellents résultats de cuisson. Comme dans la cuisson à la vapeur classique, les aliments sont cuits doucement et uniformément à la vapeur. En même temps, le four combiné remplace un four conventionnel et permet d'économiser de la place dans votre cuisine.
Un multitalent pour la cuisine et le ménage
Les cuiseurs à vapeur sont véritablement polyvalents et combinent de nombreuses fonctions utiles et possibilités d'application. Outre la cuisson parfaite et en douceur du poisson, de la viande et des légumes, elles sont également idéales pour décongeler des aliments surgelés à environ 60 °C ou pour faire bouillir des légumes, des fruits, de la viande ou des saucisses. Désinfecter les biberons à 100 °C est aussi simple que de stériliser des bocaux de conservation ou de réchauffer des linges humides. Faire fondre le chocolat à 90 °C, laisser lever la pâte à pain ou à gâteau à 40 °C et cuire des œufs mous ou durs sont d'autres exemples de la façon dont votre cuiseur à vapeur peut vous aider dans la cuisine et dans le ménage.
Cuisson à la vapeur saine en combinaison avec d'autres fonctions utiles
En plus d'une cuisson à la vapeur saine, les appareils multifonctions vous offrent des fonctions supplémentaires telles que le chauffage, le maintien au chaud, le four, le gril ou le micro-ondes. La plupart des appareils ont une chambre de cuisson suffisamment grande pour préparer différents plats en même temps. Contrairement à une poêle à frire, vous n'avez pas besoin de surveiller le cuiseur vapeur, car il s'éteint lorsque les aliments sont prêts, dépendant du programme sélectionné.
Eau fraîche du réservoir de la machine
La plupart des cuiseurs à vapeur sans raccordement d'eau fixe disposent d'un réservoir d'eau d'une capacité suffisante pour une opération de cuisson. Cependant, si le temps de cuisson est très long, certains appareils peuvent vous obliger à faire le plein d'eau pendant la cuisson, ce qui est généralement indiqué par un signal d'alarme sonore. Lors d'une utilisation régulière et surtout lors d'un nettoyage régulier, vous utilisez ainsi toujours de l'eau fraîche pour la cuisson de vos aliments.
| Contenu de la commande | |
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| Contenu de la commande |
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| Montage | |
| Modèle intégré |
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| Dimensions | |
| Profondeur |
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| Largeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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| Volumes |
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| Commande | |
| Type d'utilisation |
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| Général | |
| Type d'appareil |
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| Appareil multi-usages |
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| Fonctions |
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| Équipement |
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| Raccordement fixe à l'eau |
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| Réservoir |
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| Conditions ambiantes | |
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| Température à |
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| Informations complémentaires | |
| Couleur de détail |
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| Données d'expédition | |
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