Miele Cuiseur à vapeur multifonction DGM 7640, Acier inoxydable/Noir
- Appareil multi-usages: Oui
- Fonctions: Cuire à la vapeur, Décongeler, Four à micro-ondes, Sous-Vide
- Profondeur: 56.9 cm
- Modèle intégré: Oui
- Largeur: 59.5 cm
- Équipement: Éclairage intérieur, Timer, Affichage de l'heure, Coupure de sécurité, Fonction de maintien au chaud, Connectivité WiFi, Verrouillage protège-enfants, Température réglable, Verrouillage des touches
| N° art. | 1001514 |
| N° art. fab. | 10936890 |
| Page du fabricant | Miele |
| Garantie du fabricant | 24 mois |
| Vendu depuis | 07.05.2020 |
| EAN | 4002516057277 |
| Stock | 0 (afficher plus) |
Miele Cuiseur à vapeur multifonction DGM 7640, Acier inoxydable/Noir
Cuiseur à vapeur avec micro-ondes
- Cuiseur vapeur avec micro-ondes pour une cuisson saine et un réchauffage rapide avec mise en réseau et cuisson de menu
- Des résultats parfaits grâce à la technologie vapeur «DualSteam»
- Fonctions: Décongeler, Cuire à la vapeur, Four à micro-ondes, Sous-Vide
- Température réglable, Éclairage intérieur, Verrouillage protège-enfants, Coupure de sécurité, Verrouillage des touches, Timer, Affichage de l'heure, Fonction de maintien au chaud, Connectivité WiFi
- «Quick&Gentle» : des résultats homogènes et rapides au micro-ondes
- Temps de cuisson réduits grâce à la combinaison de la vapeur et du micro-ondes
Cuisine saine avec une couleur naturelle, un goût plein et des substances vitales préservées
La cuisson à la vapeur est une méthode de préparation particulièrement douce dans laquelle vos aliments conservent leur couleur naturelle, leur goût et la plupart de leurs substances vitales. La plupart des steamers ont une chambre de cuisson suffisamment grande pour préparer différents plats en même temps. Contrairement à une poêle à frire, vous n'avez pas besoin de surveiller le cuiseur à vapeur, car il s'éteint lorsque les aliments sont prêts, dépendant du programme sélectionné.
DualSteam
Le meilleur plaisir: la vapeur se répartit uniformément et rapidement – vous obtenez ainsi des résultats de cuisson optimaux.
Quick & Gentle
Des résultats parfaits en peu de temps: grâce à la technologie Inverter, la puissance du micro-ondes est réglée en continu.
Réduction de la vapeur
Sûr et confortable: la porte s'ouvre sans nuage de vapeur gênant, les aliments peuvent être retirés immédiatement.
Un multitalent pour la cuisine et le ménage
Les cuiseurs à vapeur sont véritablement polyvalents et combinent de nombreuses fonctions utiles et possibilités d'application. Outre la cuisson parfaite et en douceur du poisson, de la viande et des légumes, elles sont également idéales pour décongeler des aliments surgelés à environ 60 °C ou pour faire bouillir des légumes, des fruits, de la viande ou des saucisses. Désinfecter les biberons à 100 °C est aussi simple que de stériliser des bocaux de conservation ou de réchauffer des linges humides. Faire fondre le chocolat à 90 °C, laisser lever la pâte à pain ou à gâteau à 40 °C et cuire des œufs mous ou durs sont d'autres exemples de la façon dont votre cuiseur à vapeur peut vous aider dans la cuisine et dans le ménage.
Cuisson à la vapeur saine en combinaison avec d'autres fonctions utiles
En plus d'une cuisson à la vapeur saine, les appareils multifonctions vous offrent des fonctions supplémentaires telles que le chauffage, le maintien au chaud, le four, le gril ou le micro-ondes. La plupart des appareils ont une chambre de cuisson suffisamment grande pour préparer différents plats en même temps. Contrairement à une poêle à frire, vous n'avez pas besoin de surveiller le cuiseur vapeur, car il s'éteint lorsque les aliments sont prêts, dépendant du programme sélectionné.
Eau fraîche du réservoir de la machine
La plupart des cuiseurs à vapeur sans raccordement d'eau fixe disposent d'un réservoir d'eau d'une capacité suffisante pour une opération de cuisson. Cependant, si le temps de cuisson est très long, certains appareils peuvent vous obliger à faire le plein d'eau pendant la cuisson, ce qui est généralement indiqué par un signal d'alarme sonore. Lors d'une utilisation régulière et surtout lors d'un nettoyage régulier, vous utilisez ainsi toujours de l'eau fraîche pour la cuisson de vos aliments.
Ancienne tradition culinaire sous une nouvelle forme
La cuisson à la vapeur est originaire d'Asie, où elle est encore très répandue aujourd'hui. Les anciens Romains savaient aussi que la vapeur était bonne pour cuisiner et cuisinaient leurs aliments dans leur propre jus dans des pots en terre cuite. Mais beaucoup de choses ont changé depuis les paniers asiatiques en bambou et le pot romain classique. Avec un cuiseur vapeur électrique, vous pouvez cuire tout ce que sans lui vous cuisineriez dans une casserole. Cependant, le cuiseur à vapeur chauffe les aliments particulièrement doucement en les enveloppant dans de la vapeur et en les faisant cuire uniformément. Comme la nourriture n'est pas directement dans l'eau, elle conserve non seulement sa couleur et son goût naturels, mais aussi la plupart de ses vitamines et minéraux.
Cuisson à basse température d'aliments emballés sous vide
Avec la cuisson sous-vide, vous cuisinez des aliments tels que la viande, le poisson, les fruits de mer, les légumes et plein d'autres emballés sous-vide dans un bain-marie ou dans de la vapeur à température contrôlée. Pour ce faire, vous scellez les aliments dans un sac en plastique et aspirez l'air à l'aide d'un appareil à vide. De cette façon, ni les saveurs, ni les arômes, ni l'eau ne peuvent s'échapper, et les épices ou les herbes emballées avec le produit apparaissent plus intenses et plus longues. La température relativement basse entre environ 50 °C et 85 °C, qui reste constante pendant la cuisson, entraîne d'une part une augmentation significative du temps de cuisson par rapport à de nombreuses autres méthodes de préparation. D'autre part, elle garantit que le goût, la couleur, les vitamines et autres nutriments importants sont préservés. Surtout la viande peut être cuite tendrement et juteuse jusqu'à la pointe.
Combinaison pratique: Appareil à vapeur avec micro-ondes
Un cuiseur à vapeur avec micro-ondes intégré vous offre deux appareils utiles en un seul et vous permet de réchauffer rapidement de l'eau de thé, du lait infantile ou des restes de nourriture ou même de préparer un sachet de popcorn pour micro-ondes. De plus, l'appareil combiné vous permet également de combiner les deux technologies différentes. Par exemple, vous pouvez décongeler un aliment congelé doucement et le réchauffer uniformément en une seule opération. Même avec un chauffage normal, vous êtes libre d'utiliser alternativement la vapeur et les micro-ondes pour gagner du temps d'une part et ne pas laisser les aliments sécher si facilement d'autre part.
Préparez une collation de pop-corn sur simple pression d'un bouton
Le bouton pop-corn de l'appareil facilite la préparation d'une portion appropriée de ce snack populaire pour une soirée TV confortable. Le bouton est facilement accessible sur la barre de contrôle et lance un programme automatique parfaitement adapté à la taille habituelle de l'emballage de maïs soufflé.
Cuisson automatique d'une grande variété d'aliments
Le cuiseur vapeur offre des programmes automatiques intelligents pour une grande variété de plats. Ils rendent inutile le réglage manuel de la température et de la durée, mais vous permettent de déterminer le degré de cuisson individuellement pour certains aliments. Il est ainsi facile d'obtenir des résultats de cuisson parfaits.
Eau fraîche du réservoir de la machine
La plupart des cuiseurs à vapeur sans raccordement d'eau fixe disposent d'un réservoir d'eau d'une capacité suffisante pour une opération de cuisson. Cependant, si le temps de cuisson est très long, certains appareils peuvent vous obliger à faire le plein d'eau pendant la cuisson, ce qui est généralement indiqué par un signal d'alarme sonore. Lors d'une utilisation régulière et surtout lors d'un nettoyage régulier, vous utilisez ainsi toujours de l'eau fraîche pour la cuisson de vos aliments.
Préparer un menu complet, simple et saine
Dans ce steamer, vous pouvez préparer des repas sur trois niveaux, l'un au-dessus de l'autre. Comme la cuisson à la vapeur ne transfère pas d'odeur ou de goût à d'autres aliments, elle fonctionne bien avec différents plats. Ainsi, vous pouvez facilement préparer un menu complet pour plusieurs personnes à la fois d'une manière saine dans le steamer. Chaque plat conserve toute sa saveur.
Trois programmes courts micro-ondes avec une durée programmable individuellement
Avec la fonction « Quick Microwave », vous pouvez démarrer le niveau de puissance micro-ondes le plus élevé pendant 30, 60 ou 120 secondes en appuyant un, deux ou trois fois sur le bouton. Une fois ce programme rapide terminé, l'appareil s'éteint automatiquement. Vous pouvez reprogrammer les trois valeurs de temps standard et les adapter à vos habitudes. Par exemple, vous pouvez utiliser 90 secondes ou toute autre durée pour votre thé du soir ou une tasse de cacao pour le petit déjeuner.
