Saitaku Panko Breadcrumbs 150 g

Saitaku Panko Breadcrumbs 150 g

Miettes de pain

Suggestion de recette pour le poulet Katsu à la sauce Tonkatsu: Placez les poitrines de poulet entre deux feuilles de film alimentaire et battez-les à plat avec un rouleau à pâtisserie. Répartissez la farine, l'œuf battu et la chapelure Panko dans trois récipients différents. Assaisonnez le poulet avec du sel et du poivre, puis trempez-le dans la farine, puis dans l'œuf et enfin dans la chapelure. Faites chauffer 1 cm d'huile dans une poêle profonde. Faites frire le poulet pendant 4 à 6 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit doré et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit. Tamponner sur du papier de cuisine, puis couper en lanières et servir avec la sauce tonkatsu. Saupoudrez les tranches d'oignon sur le dessus.