Ankerkraut Épice Poulet rôti 200 g
- Type de produit: Épices à viande et marinades
- Régime alimentaire: Végétarien
- Certificats conscients: Pas de certification
- Dimension de l'emballage: 200 g
- Commerce équitable: Non
- Biologique: Non
N° art. | 882265 |
N° art. fab. | 4260347894960 |
Page du fabricant | Ankerkraut |
Garantie du fabricant | 0 mois |
Vendu depuis | 26.03.2019 |
EAN | 4260347894960 |
Stock | +193 |
Ankerkraut Épice Poulet rôti 200 g
Sel d'assaisonnement pour Plats de poulet
- Marinade sèche pour la volaille
- Pour des güggeli dorés et croustillants au gril ou au four
- Contenu: 200 g
- 1 à 2 cuillères à soupe suffisent pour 250 g de viande
- Sans exhausteur de goût
- Dans un épandeur pratique pour un dosage facile
L'application de cette spécialité d'épices est très facile: frottez le poulet avec un peu d'huile, puis massez généreusement la viande. Petit conseil: si vous soulevez un peu la peau, vous pouvez aussi appliquer du Rub entre la viande et la peau, de sorte que votre poulet ne soit pas seulement épicé sur l'extérieur de la peau, mais aussi directement sur la viande.
La marque «Ankerkraut»
La grande cuisine a besoin d'épices fraîches. C'est exactement ce que vous trouverez à la manufacture d'épices Ankerkraut dans le port de Hambourg depuis 2012. Les épices d'Ankerkraut sont produites à la main, si possible sans l'utilisation de machines. Stefan le fondateur d'Ankerkraut est un cuisinier enthousiaste depuis son plus jeune âge. Il a découvert son amour pour les goûts étrangers à l'âge de 10 ans en Afrique. C'est un curry fait maison et les épices fraîches, les herbes et les variétés de poivre frais sur les marchés africains qui ont déclenché son enthousiasme qui perdure encore aujourd'hui. «Les épices en Afrique ont simplement joué dans une ligue différente de celle des produits de masse nationaux », dit-il aujourd'hui. Cela s'explique par le fait qu'en Allemagne, les épices sont d'abord transformées après l'importation et ensuite stockées pendant une longue période. Aujourd'hui, les épices à anchois sont directement reçues, pelées, triées et broyées au port par les marchands, et autant que possible sans machines. Ensuite, les épices et les herbes sont raffinées et des mélanges entièrement propres sont créés. Contrairement à la plupart des grandes exploitations agricoles, on n'utilise pas d'exhausteurs de goût, d'aides à l'écoulement et d'agents de conservation. La devise d'Ankerkraut est: pas d'additifs, pas d'arômes, pas d'émulsifiants, pas d'exhausteurs de goût.
Valeurs nutritives | |
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Unité d'étiquetage nutritionnel |
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Teneur en énergie (en kj) |
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Teneur en énergie (en kcal) |
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Graisse |
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Acides gras saturés |
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Glucides |
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Dont sucres |
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Protéine |
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Sel |
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Certificats environnementaux | |
Certificats conscients |
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Catégorie de produits | |
Type de produit |
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Général | |
Commerce équitable |
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Biologique |
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Régime alimentaire |
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Pays de production |
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Informations sur les allergies |
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Informations complémentaires | |
Dimension de l'emballage |
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Ingrédients |
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Désignation appropriée |
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Données d'expédition | |
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