Barbera Huile d’olive Extra Vergine Lorenzo 5 500 ml
- Type de produit: Huile d'olive
- Régime alimentaire: Végétarien
- Certificats: Pas de certification
- Commerce équitable: Non
- Bio: Non
- Quantité de pièces: 1 Pièce/s
| N° art. | 805194 |
| N° art. fab. | C1512H00BA3 |
| Page du fabricant | Barbera |
| Garantie du fabricant | 0 mois |
| Vendu depuis | 30.07.2018 |
| EAN | 8002591202674 |
| Stock | +32 |
Barbera Huile d’olive Extra Vergine Lorenzo 5 500 ml
Huile comestible aromatique d'olive
- Huile d'olive extra vierge de qualité supérieure de Sicile
- Séduit par un arôme floral et légèrement épicé
- Contenu : 500
- Idéal pour parfaire les plats salés
- Médaille d'argent aux Olive Oil Awards 2023
Lorenzo N°5 est une huile unique obtenue après des recherches intensives: la sélection minutieuse d'une seule variété d'olive (Nocellara del Belice), le processus d'extraction qui permet d'enlever doucement le noyau de l'olive sans endommager la pulpe, puis la pulpe est pressée sous observation attentive à très basse température dans un moulin Alfa Laval. L'élimination des noyaux permet de retirer la composante amère de l'olive, ce qui donne une huile d'une couleur dorée intense et d'un goût délicatement épicé.
La marque «Barbera»
En 1888, Lorenzo Barbera et son frère Vincenzo ont fondé leur ferme près de Palerme, consacrée principalement à la culture des olives et des agrumes. À partir de 1910, Manfredi Senior a dirigé l'entreprise Barbera. Cet entrepreneur expérimenté était capable de grandes innovations, notamment la commercialisation des premières huiles en bouteille de verre au monde et la production d'huile de «moût» non filtrée, telle qu'elle sortait du moulin. Dans les années 60, le jeune fils de Manfredi père, Lorenzo, connu sous le nom de Renzino, a rejoint la direction de l'entreprise. Doté d'une personnalité brillante, il était un poète à succès qui n'oubliait jamais ses liens avec sa Sicile bien-aimée et ses traditions. Comme il se doit dans une entreprise familiale italienne typique, l'entreprise est actuellement dirigée par Manfredi, le fils de Renzino. Fier de l'histoire passionnante de sa famille, il est un ambassadeur consciencieux et créatif du meilleur de la tradition agricole et de production sicilienne. Sa passion, son intuition, son travail acharné et ses connaissances sont les principaux ingrédients de son talent, qui lui ont permis de continuer à assurer le succès mondial des produits Barbera.
