Nager`s Wiesenbackstube Collation Une haie de carottes, 100 g

Le fournil de Nager's Wiesenbackstube

Mûris au soleil, lavés et traités à la main, séchés par le vent et cuits avec soin comme au temps de nos grands-mères, telle est la promesse des produits Nager`s Wiesenbackstube. Avec des ingrédients 100% naturels, précieux et frais de la plus haute qualité, provenant autant que possible de Suisse ! Les ingrédients tels que le sarrasin, les flocons d'avoine, les noix, certaines herbes, etc. sont souvent des produits bio (le bio n'est annoncé que s'il s'agit d'un label enregistré), IP Suisse et/ou suisses. Manuela Schläfli se procure les légumes et les fruits auprès d'agriculteurs régionaux de la région de l'Emmental et des environs proches. Des variétés rares de légumes ainsi que les aliments de découverte de Nager's Wiesenbackstube sont cultivés sur 3 ares de terres agricoles et entretenus à la main. Un grand nombre d'herbes sauvages et de feuilles d'arbres utilisées sont cueillies dans des prairies reculées de l'Emmental (récompensées par une étoile *Suisse).