Dr.Oetker Gousses de vanille Bourbon Bio Knospe 6 g
- Certificats: Bourgeon bio
- Dimension de l'emballage: 6 g
- Parfum: vanille
- Commerce équitable: Non
- Bio: Oui
| N° art. | 1254964 |
| N° art. fab. | 1-46-100500 |
| Page du fabricant | Dr.Oetker |
| Garantie du fabricant | 0 mois |
| Vendu depuis | 27.11.2021 |
| EAN | 7610089363588 |
| Stock | +5 |
Dr.Oetker Gousses de vanille Bourbon Bio Knospe 6 g
Le fruit de l'orchidée Vanilla Planifolia
- Une qualité triée sur le volet
- Donne un délicat arôme de vanille
- 1 gousse suffit pour 5 dl de liquide ou 500 g de farine
- Certifié biologique et commerce équitable
La gousse de vanille Bourbon Dr. Oetker Organic est le fruit de l'orchidée Vanilla Planifolia. Les petites graines de la gousse de vanille contiennent la majeure partie de l'arôme et confèrent à vos créations un arôme noble et délicat. Les gousses de vanille biologique (bourgeon) ont été cultivées par des producteurs du commerce équitable, certifiées et commercialisées selon les normes du commerce équitable.
Utilisez
Avec une gousse de vanille, vous pouvez aromatiser 5 dl de liquide ou une pâte de 500g de farine. Dosage: Couper la gousse de vanille bourbon dans le sens de la longueur et l'ajouter au liquide. Portez à ébullition et retirez du feu. Après 15 minutes, retirez la gousse de vanille bourbon. Vous souhaitez un arôme plus intense? Il suffit ensuite de gratter la moelle et les graines à l'intérieur de la gousse avec un couteau et de les ajouter au liquide. Si vous ne voulez pas de graines visibles, vous pouvez également faire bouillir une gousse de vanille non coupée avec un liquide, retirer du feu et laisser infuser pendant 20 minutes.
La marque «Dr. Oetker»
Depuis plus de 120 ans, Dr. Oetker est une marque leader en Allemagne avec sa vaste gamme de produits dans les domaines des plaques de cuisson et des accessoires de cuisine. La production et la vente de l'entreprise fondée en 1891 à Bielefeld ont été transférées en 2013 au fabricant bavarois de produits de boulangerie Zenker. Cette marque a également une longue histoire: Zenker fabrique des produits de boulangerie depuis 1885. Le lien entre les deux entreprises traditionnelles est basé sur les valeurs partagées des entreprises: L'objectif des deux marques est de fabriquer des produits haut de gamme qui se distinguent par leur excellente qualité et leur aptitude à la pratique. La sélection ciblée des matières premières, les contrôles de qualité stricts et la production exclusivement en Allemagne sont les pierres angulaires de notre stratégie d'entreprise. Les fabricants ont toujours mis l'accent sur la combinaison de formes traditionnelles et d'éléments novateurs dans le développement constant de leurs moules, écailles, bols, outils de modelage et autres ustensiles de cuisine. En outre, la marque attache une grande importance aux plus petits détails et raffine toujours le design convivial de tous les produits.
Bio Knospe
Le label Bourgeon est synonyme de production durable et de transformation respectueuse. Tant l'agriculture que la transformation sont soumises à des exigences nettement plus élevées que celles de l'ordonnance bio suisse ou européenne. Les principales différences entre le Bourgeon Bio et le Bio CH sont les suivantes: moins d'additifs et d'adjuvants (p. ex. interdiction des colorants et des arômes inutiles). Prescriptions pour des matériaux d'emballage respectueux de l'environnement et des mesures de lutte contre les parasites. Limitation des importations en cas d'approvisionnement intérieur suffisant et interdiction des transports aériens. Critères plus stricts en matière de consommation d'eau et d'énergie. Exigences sociales telles que la garantie de la santé et de la sécurité des employés, la rémunération des heures supplémentaires, etc. Catalogues de mesures d'entreprise pour la promotion de la biodiversité, par exemple l'entretien des haies, des lisières de forêt, des murs de pierres sèches, l'élevage d'abeilles. Exigences plus strictes en matière de rotation des cultures, de fertilisation et de protection phytosanitaire. Tous les animaux reçoivent au moins 90% de fourrage Bourgeon et les ruminants au moins 90% de fourrage grossier. Un code pour des relations commerciales équitables est en vigueur. L'objectif est une transformation aussi douce que possible qui préserve le caractère naturel et l'authenticité des aliments. Les produits Bourgeon bio peuvent contenir des matières premières provenant de l'UE ou de Suisse.
| Types | |
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| Parfum |
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| Preuves de durabilité | |
| Certificats |
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| Général | |
| Commerce équitable |
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| Bio |
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| Pays de production |
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| Informations sur les allergies |
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| Informations complémentaires | |
| Dimension de l'emballage |
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| Ingrédients |
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| Désignation appropriée |
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