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Ankerkraut Gewürz Ingwer 65 g

CHF 7.95
(UVP inkl. 2.6% MwSt.)
CHF 12.23
 / 100 g
  • Produkttyp: Einzelgewürze
  • Ernährungsweise: Vegetarisch
  • Zertifikate: Keine Zertifizierung
  • Packungsgrösse: 65 g
  • Fairtrade: Nein
  • Bio: Nein
Artikelnummer
882125
Herst.-Nr.
4260347890955
HerstellerseiteAnkerkraut
Herstellergarantie0 Monate
Verkauf seit28.03.2019
EAN
4260347890955
Lagerbestand
+26
Beschreibung

Ankerkraut Gewürz Ingwer 65 g

Ingwerpulver

  • Gemahlener Ingwer
  • Für asiatische Gerichte und Currys
  • Inhalt: 65 g
  • Ohne Geschmacksverstärker
  • Abgefüllt im edlen Korkenglas

Die Anwendung der Ingwer-Wurzel in der Küche ist äusserst beliebt, da man Ingwer sowohl als scharfes Gewürz, als auch als sehr milde Würze nutzen kann. Als frisches Gewürz passt die Knolle zu asiatischen Gerichten und Currys.

Die Marke «Ankerkraut»

Tolles Essen braucht frische Gewürze. Genau diese finden Sie seit 2012 bei der Gewürzmanufaktur Ankerkraut im Hamburger Hafen. Die Gewürze von Ankerkraut werden von Hand, wenn möglich ohne den Einsatz von Maschinen hergestellt. Stefan der Gründer von Ankerkraut ist schon seit er ein kleiner Junge war begeisterter Koch. Seine Liebe zu fremdländischen Geschmäckern hat er bereits als 10 Jähriger in Afrika entdeckt. Es war ein selbstgemachtes Curry und die frischen Gewürze, Kräuter und Pfefferarten auf den afrikanischen Märkten, welche bei ihm die bis heute gebliebene Begeisterung auslösten. «Die Gewürze in Afrika haben einfach in einer anderen Liga gespielt, als die heimischen Massenprodukte», sagt er heute. Das hat damit zu tun, dass in Deutschland die Gewürze nach dem Import zuerst verarbeitet und dann lange gelagert werden. Heute werden die Ankerkraut-Gewürze am Hafen von Händlern direkt in Empfang genommen, geschält, sortiert und gemahlen und das ganze soweit möglich ohne Maschinen. Danach werden die Gewürze und Kräuter veredelt und ganz eigene Mischungen kreiert. Im Gegensatz zu den meisten grossen Betrieben werden keine Geschmacksverstärker, keine Rieselhilfen und keine Konservierungsstoffe verwendet. Das Motto von Ankerkraut ist: keine Zusatzstoffe, keine Aromen, keine Emulgatoren, keine Geschmacksverstärker.

Spezifikationen
Zubehör3
Ankerkraut Zubehör für Korkengläser3
Ankerkraut Korkenglas Streuaufsatz 3er-Set
Artikelnummer:
1055157
Kategorie:Streuer
Lagerbestand:
+276
CHF 11.95
Ankerkraut Korkenglas Streuaufsatz kleine Lochgrösse, 3 Stück Schwarz
Artikelnummer:
1560773
Kategorie:Streuer
Lagerbestand:
+3
CHF 12.95
Ankerkraut Korkenglas Streuaufsatz mittlere Lochgrösse, 3 Stück Schwarz
Artikelnummer:
1560774
Kategorie:Streuer
Lagerbestand:
+38
CHF 12.95