Miele Multifunktions-Dampfgarer DGC 7840 HC Pro Schwarz
- Kombigerät: Ja
- Funktionen: Backen, Heissluft, Braten, Dampfgaren, ECO Heissluft, Tellerwärmen, Auftauen, Sous-Vide, Ober-/Unterhitze
- Tiefe: 56.9 cm
- Einbaumodell: Ja
- Breite: 59.5 cm
- Ausstattung: Pflegeprogramme, Schnellaufheizen, Uhr / Zeitanzeige, Automatische Entkalkung, Sicherheitsabschaltung, Warmhaltefunktion, WLAN-Verbindungsmöglichkeit, Frischwassertank, Speisenthermometer kabellos, Tastensperre
| Artikelnummer | 1537917 |
| Herst.-Nr. | 12081490 |
| Herstellerseite | Miele |
| Herstellergarantie | 24 Monate |
| Verkauf seit | 14.03.2023 |
| EAN | 4002516630883 |
| Lagerbestand | Kein Lagerartikel |
Miele Multifunktions-Dampfgarer DGC 7840 HC Pro Schwarz
Kompakt-Dampfbackofen
- Zum Dampfgaren, Backen, Braten mit kabellosem Speisenthermometer + Menügaren
- Leichte Reinigung mit «HydroClean» und Garraum aus rostfreiem Edelstahl
- Grosses Touchdisplay mit Annäherungssensor – M Touch, MotionReact
- «Combigaren» aussen knusprig, innen saftig
- «Miele@home» über WLAN vernetzbares Gerät + Mix & Match
- Schont Nährstoffe und Gerät: Speisen bleiben nach Ende der Garzeit noch 15 Minuten automatisch warm
Backofenbetrieb, Dampf- und Combigaren für ein Maximum an Flexibilität beim Kochen.
Beste Sicht auf allen Ebenen
Kraftvoll und angenehm: Hochwertige LED-Spots sorgen für eine optimale Ausleuchtung des Garraums.
Automatisch gründlich gereinigt
Strahlend sauber: Dank HydroClean reinigt sich der Garraum Ihres Miele-Dampfgarers vollautomatisch.
Für ein komplettes Menü
Mehrere Komponenten gleichzeitig garen: Temperatur, Garzeit und Abfolge werden automatisch bestimmt.
Clever vernetzt
Dank Miele@home können Sie Ihre Hausgeräte clever vernetzen – für mehr Möglichkeiten.
Stressfrei zum perfekten Menü
Beim automatischen Menügaren kombinieren Sie die Automatikprogramme für bis zu drei unterschiedliche Speisen. Das Gerät bestimmt die Temperatur, die Garzeit und die Abfolge der Speisen separat und automatisch und informiert Sie jeweils, wann Sie welche Speise in den Garraum schieben sollen. Da auf diese Weise alles zum selben Zeitpunkt fertig wird, gelingt Ihnen das Menü ohne Stress und mit perfektem Timing.
Ein ganzes Menü einfach und gesund zubereiten
In diesem Dampfgarer können Sie auf bis zu drei Ebenen übereinander Speisen zubereiten. Da beim Dampfgaren weder Geruch noch Geschmack auf andere Lebensmittel übertragen werden, funktioniert das auch problemlos mit unterschiedlichen Gerichten. Sie können also mühelos ein ganzes Menü für mehrere Personen aufs Mal auf gesunde Weise im Dampfgarer zubereiten. Jede Speise behält dabei ihren eigenen vollen Geschmack.
Automatisches Garen bei verschiedensten Lebensmitteln
Für die unterschiedlichsten Speisen stellt Ihnen der Dampfgarer intelligente Automatikprogramme zur Auswahl. Diese machen das manuelle Einstellen von Temperatur und Dauer unnötig, lassen Sie jedoch bei bestimmten Lebensmitteln den Gargrad individuell bestimmen. So gelangen Sie auf einfache Weise zu perfekten Garergebnissen.
Uralte Kochtradition in neuer Form
Das Dampfgaren stammt ursprünglich aus dem asiatischen Raum, wo es auch heute noch sehr verbreitet ist. Auch die alten Römer wussten, dass es sich mit Dampf gut kochen lässt, und garten die Nahrung im eigenen Saft in Tontöpfen. Doch seit den asiatischen Bambuskörben und dem klassischen Römertopf hat sich so einiges verändert. Mit einem elektrischen Steamer können Sie alles kochen, was Sie ohne ihn in einem Kochtopf zubereiten würden. Der Dampfgarer erhitzt die Lebensmittel jedoch besonders schonend, indem er sie mit Dampf umhüllt und gleichmässig gart. Da die Speisen dabei nicht direkt im Wasser liegen, behalten sie nicht nur ihre natürliche Farbe und ihren Geschmack, sondern auch den grössten Teil ihrer Vitamine und Mineralstoffe.
Niedrigtemperaturgaren von vakuumverpackten Speisen
Beim Sous-Vide-Garen kochen Sie Speisen wie Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse und einige mehr vakuumverpackt in einem Wasserbad oder in temperaturgeregeltem Dampf. Dazu schweissen Sie die Speisen in einem Kunststoffbeutel ein und saugen mit einem Vakuumiergerät die Luft ab. Auf diese Weise können weder Geschmacksstoffe und Aromen noch Wasser entweichen und mitverpackte Gewürze oder Kräuter wirken intensiver und länger. Die verhältnismässig geringe und jeweils während des Garens gleichbleibende Temperatur zwischen ungefähr 50 °C und 85 °C hat einerseits zur Folge, dass die Kochzeit gegenüber vielen anderen Zubereitungsmethoden deutlich ansteigt. Andererseits sorgt sie dafür, dass Geschmack, Farbe, Vitamine und andere wichtige Nährstoffe erhalten bleiben. Insbesondere Fleisch können Sie auf diese Weise besonders zart und saftig auf den Punkt garen.
Zwei nützliche Küchengeräte in einem: Dampfgarer mit Backofen
Das Kombigerät aus Dampfgarer und Backofen arbeitet mit einer Kombination aus Dampf und Heissluft. Diese Kombination spart nicht nur Zeit und Energie, sondern sorgt darüber hinaus für hervorragende Garergebnisse. Wie beim klassischen Dampfgaren werden die Speisen mit Dampf schonend und gleichmässig gegart. Gleichzeitig ersetzt das Kombigerät einen herkömmlichen Backofen und spart so Platz in Ihrer Küche.
Multitalent für Küche und Haushalt
Dampfgarer sind wahre Multitalente und vereinen zahlreiche nützliche Funktionen und Anwendungsmöglichkeiten. Neben dem perfekten und schonenden Auf-den-Punkt-Garen von Fisch, Fleisch und Gemüse eignen sie sich auch hervorragend, um Tiefgefrorenes schonend bei ca. 60 °C aufzutauen oder Gemüse, Obst, Fleisch oder Wurst einzukochen. Das Desinfizieren von Babyflaschen bei 100 °C geht damit genauso einfach vonstatten wie das Sterilisieren von Einkochgläsern oder das Erwärmen feuchter Tücher. Das Schmelzen von Schokolade bei 90 °C, das Aufgehen lassen von Brot- oder Kuchenteig bei 40 °C und das Kochen von weichen bis harten Frühstückseiern sind weitere Beispiele dafür, wie Sie Ihr Dampfgarer beim Kochen und im Haushalt unterstützen kann.
Gesundes Dampfgaren in Kombination mit weiteren nützlichen Funktionen
Multifunktionsgeräte bietet Ihnen über das gesunde Dampfgaren hinaus Zusatzfunktionen wie beispielsweise Aufwärmen, Warmhalten, Backofen, Grill oder Mikrowelle. Die meisten Geräte verfügen über einen Garraum, der gross genug ist, um verschiedene Speisen gleichzeitig zuzubereiten. Im Gegensatz zu einer Pfanne brauchen Sie den Dampfgarer auch nicht zu beaufsichtigen, da er sich je nach gewähltem Programm abschaltet, wenn das Essen bereit ist.
Frisches Wasser aus dem Gerätetank
Die meisten Dampfgarer ohne Festwasseranschluss verfügen über einen Wassertank, dessen Füllmenge für einen Garvorgang reicht. Bei sehr langer Kochzeit kann es jedoch bei einigen Geräten passieren, dass Sie während des Garens Wasser nachfüllen müssen, worauf Sie üblicherweise durch ein akustisches Alarmsignal hingewiesen werden. Bei regelmässigem Gebrauch und vor allem bei regelmässiger Reinigung verwenden Sie zudem auch immer frisches Wasser zum Garen Ihrer Speisen.
