Kai Couteau de chef Seki Magoroku Shoso 24 cm, Argenté/Acier inoxydable
- Type de couteau: Couteau de cuisine
- Matériau de la lame: Acier inoxydable
- Matériau de la poignée: Acier inoxydable
- Bloc à couteaux inclus: Non
- Set: Non
- Affûtage de la lame: Ponçage lisse
| N° art. | 1201737 |
| N° art. fab. | AB-5160 |
| Page du fabricant | Kai |
| Lien du fabricant | Kai |
| Garantie du fabricant | 24 mois |
| Vendu depuis | 20.04.2021 |
| EAN | 4901601219883 |
| Stock | +1 |
Kai Couteau de chef Seki Magoroku Shoso 24 cm, Argenté/Acier inoxydable
Couteau de cuisine
- Dans la couleur Argenté/Acier inoxydable
- Affûtage de la lame: Ponçage lisse
- Matériau de la poignée: Acier inoxydable, Matériau de la lame: Acier inoxydable
- Dureté de la lame: HRC 58
- Idéal pour une coupe nette et précise
Le couteau de chef est LE classique parmi les couteaux de cuisine et fait partie de l'équipement de base de chaque cuisine. Il peut être utilisé comme couteau universel pour nettoyer, éplucher ou hacher : La pointe fine permet d'éplucher facilement les légumes, la longue lame est particulièrement adaptée à la préparation du poisson et de la viande. Les couteaux de chef ont généralement une lame de 20 cm. Il existe toutefois des lames nettement plus courtes (à partir de 14 cm) ainsi que des lames plus longues (plus de 30 cm) avec la géométrie du couteau de chef.
Avec ses 10 types de couteaux, la série Seki Magoroku Shoso de Kai est une arme polyvalente dans la cuisine de tous les jours. Les couteaux sont en acier inoxydable 1K6 d'un degré de dureté de 58 (+-1) HRC, ce qui leur confère une résistance particulière, et les lames, affûtées avec soin, assurent un résultat de coupe précis. La forme du manche, avec ses encoches en forme de losange, assure une prise en main optimale et attire l'attention dans la cuisine. Grâce à la finition mate de la lame, à la forme ergonomique du couteau et à la transition sans faille entre le manche et la lame, la série séduit par sa clarté et son harmonie, tranchantes comme des couteaux.
