Kai Couteau de chef Wasabi Yanagiba 21 cm, Noir
- Type de couteau: Couteau à fileter le poisson
- Matériau de la lame: Acier inoxydable
- Matériau de la poignée: Plastique
- Bloc à couteaux inclus: Non
- Set: Non
- Affûtage de la lame: Ponçage lisse
| N° art. | 1201724 |
| N° art. fab. | 6721Y |
| Page du fabricant | Kai |
| Lien du fabricant | Kai |
| Garantie du fabricant | 24 mois |
| Vendu depuis | 20.04.2021 |
| EAN | 4901601464559 |
| Stock | +1 |
Kai Couteau de chef Wasabi Yanagiba 21 cm, Noir
Couteau à sushi avec lame en acier inoxydable
- Dans la couleur Noir
- Affûtage de la lame: Ponçage lisse
- Matériau de la poignée: Plastique, Matériau de la lame: Acier inoxydable
- Dureté de la lame: HRC 58
- Coupe et filetage faciles grâce à la longue lame
Le Kai Wasabi Yanagiba est le couteau à trancher traditionnel japonais. Grâce à sa lame longue et étroite, le Kai Wasabi Yanagiba est idéal pour couper très finement. Le manche noir, contrairement au manche traditionnel japonais en bois, n'est pas emboîté, mais entoure complètement la lame, de sorte que la lame est solidement fixée au manche et que la saleté ne peut pas s'y déposer, ce qui garantit une utilisation en cuisine.
Wasabi Black
La série Wasabi Black trouve son origine dans la cuisine des cantines japonaises. Grâce à la combinaison réussie d'une fonctionnalité et d'un tranchant constants, d'une qualité de matériau robuste et d'un design fonctionnel et minimaliste, les nombreuses formes de lames de la série sont conçues pour une utilisation simple et continue. La série comprend des formes de lame à simple et double tranchant et offre un rapport qualité-prix impressionnant. Le maniement facile de la série est également dû à la poignée en plastique résistant à l'eau, dont la sensation agréable est due à l'ajout de poudre de bambou.
